一年后 ，考入国立浙江大学农学院农业化学系 ，1945年7月毕业后，到原农林部中央农业试验所土壤肥料系任技佐 。1947年8月应邀赴国立武汉大学农学院任助教 ，协助陈华癸教授筹建农业化学系 ，并开展稻田土壤有机质测定方法和稻田土壤中氮的转化研究，在国内最早提出稻田土壤无机态氮的转化规律 。
1949年后 ，萧泽宏本着对故乡的热爱和对***的信任 ，应当时湖南省农林厅的邀请到湖南省农业改进所，组建农化组，并任组长。从1953年起该所多次改制 ，直至1964年改成湖南省农业科学院以后 ，他历任土壤肥料系主任 。1973年土壤肥料系改建成湖南省土壤肥料研究所，他先后担任副所长、所长等职 ，1985至1994年任湖南省农业科学院技术顾问 。1950年他兼任湖南大学农学院及修业农业专科学校讲师 ，1952年两院校合并成立湖南农学院，他兼任土化系副主任。1956年 ，他创建湖南省土壤肥料学会 ，连续担任该会正 、副理事长，直至1987年 。
萧泽宏十分重视面向农业生产 。新中国成立初期 ，他分析了当时农业生产率极低的原因是：肥料严重不足；土壤利用率极低 ，绝大多数稻田 、旱地一年仅利用3～5个月。为此，他从施用绿肥入手以解决肥料之不足 ，证明每公顷施用7500千克绿肥可以增产750千克左右稻谷。为了提高土壤利用率 ，他针对当时扩种双季稻问题，探索了双季稻需要的土壤条件及施肥技术 。60 年代，他把工作转入到以低产田改良为中心 ，率领工作组到双峰县青树坪蹲点 ，在1965年的一年内使水稻产量增加了1倍多 。1966年又增产近30%。1979年，他被聘为全国土壤普查科学技术顾问、中南组副组长 、湖南省组长 ，直接负责湖南省土壤普查及土壤区划 ，他制定湖南省土壤普查技术操作规程，培养地 、县技术骨干 ，经常深入农村进行实地指导 ，使湖南的土壤普查和土壤区划名列全国前茅 。他注重把土壤特性与作物优良品质联系起来研究，与同事们及其研究生共同研究了苎麻、柑橘 、茶叶及香稻米的优质高产与土壤条件的关系 。他还指导了稻田耕作制度改革 、潜育性水稻土改良、红萍及旱地绿肥、钾肥及稀土微肥 、红壤改良利用等项研究 ，均取得了较好的成就。1980年他被评为湖南省农业先进工作者 ，1994年被农业部评为农业先进工作者 。1992年享受国家特殊津贴 。
萧泽宏还担任中国土壤学会第四届理事兼副秘书长，第五 、六届常务理事；中国土壤肥料研究学会第一、二届常务理事；1983年 ，他任团长率中国农学会土壤肥料科技代表团访问日本；他任中国水稻研究所第一届学术委员；第一 、二届湖南省科学技术专家顾问委员会农业组副组长；第一 、二、三届湖南省科协委员 ，湖南省生态学会第一 、二届副理事长，第六 、七届全国人大代表。1994年退休 。
萧泽宏是湖南土肥科学事业的奠基人 。鉴于他对湖南农业的卓越贡献，1996年被评为“湖南科技之星 ”。